07999 美味しい素材でオムレツを

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最近、オムレツが好き。

材料

美味しい卵2個

無塩バター

有機栽培トマト🍅ケチャップ

海苔

梅干し（原材料は梅と塩のみ。この日は和歌山県産）

岩海苔

手順

セラミックコーティングのフライパンに無塩バターを温めて伸ばす（コーティングにテフロンなどPFOSやPFOAなど有機フッ素化合物（PFAS）を含むフライパンは忌避）

溶いた卵を流し入れる

すぐに菜箸でグルグル撹拌

フワフワになったら火を止める

丸めてお皿にあける

有機栽培のトマト🍅ケチャップ、自然塩をかける

他のトッピングはお好みで。

オムレツをお箸で切り、お海苔で巻いて食べます。美味しい🩷

食べるラー油には化学調味料が入っているので本来は自作しますが、この日は作り置きがなかったので市販品で代用しました。

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